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薄底培根披萨(2/9)
高低筋粉发面团。烤盘放锡纸。锡纸上抹一层橄榄油。照着烤盘擀饼底。烤盘很大的。12寸差不多。在饼底上扎上小孔避免饼底起鼓。烤箱预热200度，放入饼底烤七八分钟。
炒披萨酱。黄油炒化。加入洋葱丁蒜末，炒出香味后加入番茄酱和西红柿丁。熬煮一会收汁，加入盐，黑胡椒粉调味。
饼底烤七八分钟之后取出，均匀的抹上披萨酱，撒上马苏碎。
铺上培根火腿。
铺上彩椒丝，同时撒上一层马苏里拉芝士。
入烤箱，上下火200度，20分钟。
芝士在里面慢慢融化。
出炉。味道超级好。
上桌一会就被家人瓜分了，很有成就感。