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肉糜燕麦海带卷(
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1)猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;2)将泡软的燕麦片加入肉馅中; 3)再根据个人口味加入适量烤肉酱;4)搅拌均匀,腌制15分钟左右;
5)海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空;6)顺着一端卷起,去掉多余的馅料;7)全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟
8)蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可。