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简易牛油蛋糕(
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将糖粉加入软化的黄油,用打蛋器打发至发白。
加入全蛋液搅拌,和打发的黄油彻底融合
蛋液与黄油可能会比较难融合,可以尝试用打蛋器
将低粉过筛后分多次拌入融合液中,并倒入抹好油的模具
根据烤箱的实际情况,烤大约30分钟左右,至表皮变脆,用牙签插入蛋糕,没有液体带出就说明烤好了
晾凉后脱模,在表面涂上25%的糖水,至吸收后用保鲜袋包好放入冰箱,约两三天后取出食用。有一个加了巧克力(^_^)