将西红柿，青椒，洋葱洗净切成自己喜欢的形状（我切的块），大小差不多。备用
将面条煮好（还没熟，七分熟，还有些泛白）就把煮过的面条放在可以漏水的盆里，泡在冷水中，冷后捞起将多余的的水筛掉。备用
在油好后，放去点蒜，和豆瓣再把青椒和洋葱一起倒入锅中炒
炒至两分钟加入西红柿一起炒一分钟，再加入豆芽一起。快好时加入盐，鸡精（按自己口味放，也可放其它调料），起锅备用。
锅中放少量的油（可以将菜中多余的又来炒），将煮好的面条倒入锅中翻炒，快好时加入盐（我加了几滴醋），
再倒入炒好的菜，翻炒几下便可。（不是很好看，不过还不错啦，希望你们会喜欢）
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