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少糖炼乳蔓越莓干(新手必学)(3/8)
黄油室温软化,加入炼乳,糖搅拌均匀(黄油无需打发)
加入15g鸡蛋液,搅拌均匀
加入40g蔓越莓干,颗粒不需要太碎。
加入过筛低粉,翻拌均匀
整成正方形或者是圆形,放入冰箱冷冻室一小时
从冰箱取出,切成约0.7cm的厚度
放入烤箱中,上下火,中层,165℃,约20分钟,至表面微黄即可
在后面几分钟的时候,大家一定要看好哦,以免上色过深