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鸡蛋虾仁韭菜包子(9/9)
发了一个晚上的面
发面的同时，泡发虾仁
鸡蛋加调味炒好备用
韭菜洗干净，切碎备用
将炒好的鸡蛋，剁碎的虾仁，韭菜，放入容器，加少量盐，老抽，花椒面，胡麻油，鸡精充分搅拌
将搭好碱水的面，揪成大小均匀的记子
记子揉匀，擀成面皮，包馅料
包好的包子
大火蒸二十分钟后，出锅的包子