1.玉米先煮约10分钟后捞出，切成大小均匀的段备用。2.鸡腿用水先滔一下捞出待用。3.萝卜切成块，葱白切段，生姜切片。4.将玉米段、鸡腿、萝卜、葱白、生姜放入锅中，加凉水大火烧开后转中火，加入盐、花椒一起熬汤，约40～60分钟可好，可根据个人喜好加入香菜、鸡精。