1:取一小小块家里熟的牛肉，切成末，西兰花和胡萝卜切成末 2：小碗里打一个鸡蛋，加入切好的牛肉西兰花胡萝卜，加少许油和盐打散后加一点水，再打散 3:凉水上锅蒸6分钟，关火，闷1分钟，完成

最后的结构，基本就是西兰花、鸡蛋、牛肉和胡萝卜