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泡菜烙饼——利仁LR-FD431家用电饼铛试用报告(8/11)
面粉里加少许的盐
用沸水将面粉和成面团，然后放置一旁醒半小时左右
醒面的时候，把泡豇豆剁成碎末。没有泡豇豆也可以换成其他泡菜
醒好的面团，再继续揉两三分钟，揉光面团，再把面团分成几个剂子。
取一小面剂子，擀成薄薄的面皮
在擀薄的面皮上刷一层油，撒上剁碎的泡菜
层层叠叠将面皮折叠起来
再把折叠的面绕圈
最后再把面擀成薄面片
预热好利仁电饼铛
选用“小火” “葱油饼”模式，将饼烙成两面金黄即可