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胡萝卜炖牛肉(0/4)
胡萝卜洗净，切块 ；生姜切片 ；红枣洗净。
牛腱子洗净后切成块状，焯水后捞起，洗净备用。
砂锅中加适量清水，放入牛腱子、胡萝卜块、红枣及姜片，大火烧开 后，改小火炖煮 2 小时。
加盐调味即可出锅。