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酸辣空心菜杆(1/7)
两把空心菜，去叶
洗净
我是用了九个辣椒！拍只拍了六个咯！
切小段
放油，下菜，放盐，味精，鸡精，少量生抽和料酒！炒至水略干！
重点来了！放醋，大大的放，我经常放小半瓶！我是重口味，你也可以根据自己喜欢的酸度来！
等醋炒干，就可以装盘了！