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冬瓜双豆(8/8)
准备好材料。
黄豆提前几个小时浸泡;
青豆、黄豆洗净; 胡萝卜去皮切丁;
冬瓜去皮去籽切丁;
冬瓜、胡萝卜焯烫,捞出沥水;
青豆、黄豆焯烫,捞出沥水;
热油锅,加入冬瓜、胡萝卜、青豆、黄豆炒匀;
加盐、生抽、鸡精调味炒匀即可。