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肉条炒茄瓜豆角(3/6)
猪肉条切块，茄瓜切条，豆角摘短，
热锅下油
将肉条煎好备用，皮脆里嫩口感很好喔
将剩下的油炒豆角茄瓜，放点盐调味，放了水可能茄瓜吸水一下就收干了都不用生粉勾芡了，炒到菜熟！
放煎好的肉条起锅就可以了。
前图的茄瓜只有半节，因为茄瓜太大了不用太多，有半节削皮切片加油盐放电饭煲上蒸了，蒸的也软绵绵很不错