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洋芋擦擦(3/3)
先把土豆洗净削皮，用蔬菜刮丝器刮成丝。
把土豆丝（不用洗哦）装盆里拌上玉米油，盐，花椒辣椒，和葱花。拌匀。
平底锅里放油。不用太多，倒入一半的土豆，用铲子按平，铺圆。中小火慢煎。煎到煎金黄再煎另一面。我两个土豆刚好煎了两个。