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酱爆肉丁(3/7)
肉切丁，用淀粉拌匀，放点油。
莴笋切了，先入锅炒一下。
切点姜片和葱段
先炒一下莴笋。
热锅凉油放入肉丁，略炒出锅。
将甜面酱入锅炒开，汁炒好放入肉丁和莴笋丁翻炒。放胡椒粉香油出锅。
盛盘子上桌。