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油泼面(3/3)
蔬菜焯熟捞出备用
温水和面,拳头大小面团够一个人吃的,擀面皮后切成五厘米宽开水下锅煮熟,捞出过凉水去掉表面粘性,
蔬菜放碗底,煮好的面放上葱花辣椒面盐等调料,起锅倒入适量油烧开,淋在辣椒面上即可,香喷喷的油泼面