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胡萝卜火腿土豆饼(1/9)
准备好食材
土豆洗净切片，放蒸锅蒸熟
胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用
蒸熟的土豆，放入碗中，压成泥
把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀
再加入适量面粉
加适量盐，和成比较软的土豆面团
手上抹少许油，取鸡蛋大小的土豆面团揉团，按扁成饼状
锅中抹少许油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎至两面金黄即可