削皮，备用

备料

全部备好

鸡蛋和糖搅拌均匀，放入筛好的低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，在放入隔热化开的黄油或无味植物油，拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1个小时，拿出来挤入贝壳内，烤箱200度预热，中层烤15分钟左右，就ok了。