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抹茶红豆杯子蛋糕(0/8)
首先将蛋白蛋黄分开，蛋白先放进冰箱
低粉和抹茶粉提前过筛混匀
油与牛奶充分拌匀，加入过筛的低筋粉和抹茶粉拌匀，加入蛋黄，拌成糊状
提前预热烤箱
蛋白分次加入剩下的糖 打发至可直立的小尖角
蛋白分成三次拌入蛋黄糊，采用切拌的手法，以防蛋白消泡
加入蜜红豆拌匀，放进小杯子
150°，中层，烤25-30分钟 根据个人烤箱调整