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小玖の话梅小方(1/9)
材料就这么多
黄油软化,加糖粉搅拌。不要打发。
加入蛋液搅拌均匀
话梅切成小丁
话梅丁加入碗里,搅拌
筛入低筋粉,用刮刀搅拌至看不见面粉,并无细碎的面团屑分离。
面团成长条状置于冰箱冷冻1小时
取出面团,切片。置于预热后的烤箱,170度烤15分钟。
出炉啦。香香脆脆又带着话梅的酸甜,赞。