1、将排骨洗净，切段备好。 2、加少许盐焯水 3、将电饭锅中放入适量的油，盖上锅盖，按到加热档 4、油热后放入白糖，糖化后加入排骨翻炒 5、加入醋和少许酱油，翻炒后起锅