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日式亲子井(5/5)
准备食材，鸡肉，洋葱，胡萝卜，鸡蛋
鸡肉切薄片，加盐、料酒、日式酱油少许腌一下；然后洋葱切薄片条状，加少许酱油和盐腌一下；胡萝卜切薄片入锅焯水。
开锅倒少许油，先放洋葱翻炒加入胡萝卜焖一会儿再加腌好的鸡肉，翻炒一下，这是稍微加一些水，盖上锅盖焖一下，鸡肉很快焖熟
鸡蛋打散倒在焖好的菜上，关火，盖上锅盖焖着，把鸡蛋焖成半熟，这样料就完成了
把料乘出盖在米饭上，这样日式亲子井就完成了！^_^