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炸小香鱼(3/6)
准备材料
将鱼洗干净，沥干水分，抓入盐和大蒜粉将鱼腌十分钟
小鱼沾鸡蛋液，再裹面粉，入油锅小火炸成金黄色。
捞出，沥干多余的油。
小火热锅，融化黄油，将其余主料切小丁放入锅内翻炒出香味。最后挤入柠檬汁，拌匀。将炒好的香料浇在炸鱼上。
上桌时加上两片新鲜柠檬。吃的时候淋上鲜柠檬汁即可。