把香菇清洗腌制20分，把肉片洒上盐放料酒腌制，然后把肉片里放上生粉搅拌匀， 2.把水烧热，把香菇放入水中煮出白沫在煮三分钟，捞出，然后把肉片放入水中同样方法煮， 3把切好的葱姜蒜放进烧热油中爆香，放入肉片，然后加点金标生抽，放入蘑菇翻炒，加入调料炒两分钟即可

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