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椰汁桃胶西米露(0/6)
桃胶泡发一晚，泡好后拣出杂质备用
一锅水烧开，倒入西米，大火煮10分钟至中间有小白点，关火焖5分钟至全透明
捞出西米，用冷水冲洗，沥干，备用
椰青凿开倒出里面的汁液（是透明的，但是很甜很甜），之后把壳内的果肉挖出切成小条状
把椰汁，牛奶，椰青汁倒入锅内，烧开倒入桃胶煮10分钟，然后转小火倒入西米和果肉，煮5-10分钟，加入白糖或炼奶
关火放凉，然后放入冰箱冷藏更好喝~