正常蒸米饭的量，两勺猪油，肉可以是酱肉或者烧肉切碎和米一起放电饭煲蒸，加点盐，白醋，把油菜切碎备用，跳灯后把油菜碎放到锅里拌匀焖5分钟。如果肉够咸可以不加盐。