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金菇肥牛卷(
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金针菇洗净切对半;
摊开肥牛片,将金针菇卷在里面;
开油锅,慢火将肥牛卷煎透,起锅;
烧开水,把生菜灼熟;
生菜垫底,肥牛卷在上码好;
再开油锅,按口味制作烧汁。我放的是蚝油和糖,用水稀释,烧开后浇在菜上面——OK!