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酱油焗鸡翅(4/4)
烧开热水放入鸡翅，一分钟后捞起来，可以除去冰鲜味道
把鸡翅加入蒜头、姜、米酒、生粉、酱油腌制一个晚上
把锅烧热放入油，放入蒜头，姜爆香放入鸡翅，翻炒至鸡翅变金黄色后，加入水，加入酱油继续翻炒均匀
慢火炖20-30分钟左右至汤汁浓稠