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辣子鸡(0/6)
鸡切小块 拇指大小 因为我在英国没办法自己砍 所以这次做的是用小鸡翅
料酒 生抽 麻油 葱姜蒜 胡椒粉 腌鸡块一小时
热锅 下油 把腌好的鸡块炸透了 呈金黄色后捞出放吸油纸上备用
另起一锅 热锅 放油 把辣椒干花椒八角香叶放入炒出辣味
放入鸡块 再倒入腌鸡块的调料 不停翻动鸡块 至到鸡块完全入味变干
摆盘 然后撒上白芝麻搅拌一下 DONE！