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家庭版酸菜鱼(
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推荐好人家的底料,腌制鱼的调料和酸菜都包括了,售价7元左右
鱼切片,放入底料后加2勺黄酒腌制1小时
如果想要鱼片的过程,欢迎大家留言,我会单独发布切鱼片的食谱
锅中放油,冷锅下葱,姜,辣椒,花椒,冷锅下是为了避免佐料变黑
放入好人家酸菜包翻炒
加入水,开锅后先放入鱼排沸水煮5分钟后捞出放入容器中
下鱼片,沸水1分钟捞出
最后把鱼汤放入容器,大功告成!