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玛瑙翡翠鸡蛋(
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将皮蛋去皮入锅蒸20分钟
蒸好的皮蛋放入凉水中凉透。
将皮蛋切丁
装碗中备用
将黄瓜切丁备用
将鸡蛋洗净
鸡蛋顶部开一个小口。
慢慢塞入皮蛋丁和黄瓜丁。
在塞的过程中,下面要放一个碗接住流出的蛋清。
把塞好的鸡蛋用保鲜膜封好。
把封好的鸡蛋放入碗中。
再把封好的鸡蛋放入锅中蒸熟即可
看着是不是很诱人啊?换个做法就可以尝到不同的美味哟!