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[汉堡实验室]Salpicão巴西风鸡肉沙拉(
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全家福~果然是做沙拉呀~材料就是多!
淡奶油打发到尖刚刚能直立的状态~
迷迭香切碎~
在鸡胸肉上撒上盐、黑椒和迷迭香~放到煎锅上煎~如果怕外面老里面生的话可以把鸡胸横着片成2-3块(就像我这样~)4mm厚~
青苹果、红苹果、牛油果、菠萝全部切成8mm左右的丁~为了防止变色大家切的时候手要快(当然了,是在安全的前提下)~之后迅速挤进青柠汁水方式变色~
面包也煎一下~鸡肉1cm左右的小块~除生菜外所有材料搅拌均匀~
完成!哈哈~