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培根豆豉炒扁豆(1/10)
扁豆洗净
培根
扁豆去头尾斜切
培根片改刀和扁豆大小相应
扁豆丝抄水断生
热锅冷油 油少量
放入培根翻炒至香味出来
倒入抄水后的扁豆继续翻炒
加入豆豉酱、生抽继续翻炒入味1-2分钟
起锅装盘