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美式金枪鱼奶酪三明治【Tuna Melt非经典做法】(0/7)
洋葱、芹菜切碎,和金枪鱼、马苏里拉奶酪、蛋黄酱混合均匀,撒适量黑胡椒调味,做成三明治”馅“,也就是比较基本的金枪鱼沙拉
烤箱调到broil(炙烤档,如果没有这个档,就是你烤箱的最高温度)。软化/溶化的黄油涂在面包上,放入烤箱2分钟左右,拿出来就金灿灿的脆脆的了。放烤面包机也一样的,还不容易烤糊 :-)
将金枪鱼陷铺上面包,尽量铺到每一个角落~
再撒上一层车打芝士(撒多少就看个人对芝士味的喜好和卡路里的容忍咯。。),撒一小撮辣椒粉提味
放入烤箱炙烤档,4-5分钟到表面的车打芝士融化泛金黄即可。很多果子以前问炙烤档是什么,国外常用的烤箱都有broil这一档,大概是500F的样子,上火(见图),而小于等于450F的都是下火。如果家里的烤箱没有broil炙烤档,那就用你家的最高温上火。PS我也是最近才知道国内的烤箱还有上下火这一说。。= =
拿出来,表面和陷里边的芝士都还在融化中,所以称之为tuna melt啊
程序媛已经咬几口了木哈哈~金枪鱼和芝士的软绵香糯加上洋葱、芹菜的脆爽,口感、味道和营养都比较全面的哦~