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口蘑肉丝烩西兰花(7/7)
新鲜口蘑切片备用,西兰花掰成小朵洗净用盐水泡一下
猪肉切成丝
大葱切段,大蒜切片
西兰花撕小朵,焯一下。
锅中放入少量的油,下入肉丝翻炒
放入大葱段,蒜片炒香
放入西兰花炒制1分钟,在放入口蘑翻炒,调入盐和蚝油适量翻炒均匀