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地三鲜(0/5)
把土豆，茄子洗净切片备用；
把青椒切成方形状备用
在锅内倒入适量油，把土豆炸成金黄色，收起滤油
多余的油用来翻炒下茄子至不生，盛起滤油
倒入少许油把葱姜青椒倒入翻炒下，再倒入土豆和茄子翻炒，加入盐糖，酱油翻炒下即可出锅！