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芒果布丁杯(2/6)
先将芒果剥皮，留4/1的果肉切成小粒备用，其余的果肉用料理机打碎，然后将奶油倒进去拌匀，吉利丁片用冰水浸泡软化。
将牛奶加白砂糖在热锅里预热，然后将泡软的吉利丁片放进热牛奶里熔化，拌匀，稍凉后放进芒果泥中拌匀。然后将布丁液过筛后备用。
将布丁瓶热水消毒后，把布丁液装进瓶子里。
放冰箱冷藏三小时以上。
然后将芒果粒放进去再冷藏二小时就OK了。
冰冰凉凉，QQ的感觉！