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电饼当烤鸡翅(
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把鸡翅洗净放清水浸泡10分钟,去血腥。
加入盐、胡椒粉、孜然粉、料酒腌制半小时左右。用牙签在鸡翅表面扎洞洞,使鸡翅充分入味。
电饼当预热后,在电饼当上刷油,放入鸡翅。
翻面,这时可用刀在鸡翅上划几道口子。
完成。配上啤酒。美味