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土豆红烧肉(5/9)
姜蒜待用
土豆切好
五花肉切块
炸锅，姜蒜，八角花椒粒，老抽，还有十三香，炸出的味道很香哦。
放结晶冰糖至其融化
倒入肉翻炒，全部变色，如果嫌弃肥肉，就多炒一会，让外皮它酥酥的
然后加入土豆至翻炒变色
加水，淹没肉和土豆，中火炖上就好了，快出锅时加鸡精，再炖一分钟差不多就捞出，就哦了
有点糊锅了，但是味道杠杠滴