安装App
丹妮儿玫瑰花卷(13/15)
首先把四碗高筋面粉放进盆里,然后接一碗温水(不烫手的手)缓缓倒入,然后搅拌
然后加入酵母粉,用手从下往上翻面,直到把面翻均匀
然后盖上盖子发面
等到面发了以后,在桌子上撒上面粉然后把面放带面粉上
然后在面试撒上小苏打
然后和面,和5分钟左右
然后把盆扣过来醒面(醒10分钟左右)
面醒好了之后把面放在桌子上揉成长条
然后把面揪成一个个大的圆团(大一点会好看)
然后把面团擀成面片
然后把一个面片裹成一个长圆
然后把六个面片挨个贴着摆在一起用筷子在中间按一个长印,再抹上豆油
然后用那个小长圆把面片从下往上裹一起
然后用刀在中间切成两段,玫瑰花卷就完成了
最后,在锅里煮15分钟,好看又美味的玫瑰花卷就完成了,希望大家喜欢