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可可曲奇饼干(
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黄油软化,再打发,记住一个方向打哦!
加入幼砂糖和糖粉,这个可以根据自己口味添加!接下来的步骤是将一个鸡蛋打散,先后分三次加入,加一次就搅拌均匀,以免油水分离!
将可可粉和低筋面粉倒入面粉筛,筛入!然后用橡皮刮刀拌匀!
准备好裱花袋和裱花嘴,然后就可以挤啦!
挤完后,就将饼干放冰箱冷藏,大概20-30分钟后就可以拿出来放烤箱烤了!烤箱预热后,烤20分钟即可!