安装App
圆白菜爆羊肉片(4/4)
圆白菜撕成小块，洗净，沥干水分。葱、姜切丝，蒜拍碎，备用。
锅里放入油，5成热时，放入陴县豆瓣酱，炒出红油，放入葱、姜丝、蒜末，翻炒出香味。
再放入羊肉片，翻炒至肉变色。
放入圆白菜块，大火翻炒几下，放点糖，翻炒均匀就可以出锅了。