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燕麦早餐马芬(
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全蛋加入砂糖拌匀,再加入色拉油搅拌均匀。
分别加入鲜奶、香草精拌匀。
低粉与泡打粉拌匀过筛加入2中,改用橡皮刮刀稍微拌和。
加入燕麦片,用刮刀以不规则方向轻轻搅拌成均匀面糊。不规则搅拌是为了防止面粉出筋。
用汤匙将面糊倒入纸膜约七分满。
烤箱预热180度,烤25--30分钟。