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火腿沙拉面包(0/3)
将材料A后油法揉至完全阶段; 一次发酵至2倍大; 排气后平均分成16份,团成圆型,中间醒发15分钟; 面团擀成长方形,从上自下卷成长条,拧成花型;
二次发酵后,刷蛋液,洒上火腿丝,挤上沙拉酱; 入预热180度烤箱,18分钟左右
成品非常诱人！