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糖酥,绿豆酥,红豆酥菜谱(5/7)
和两份面,一份用油(称为油酥),另一份用油和水一起和(称为油皮)。
将油酥包裹在油皮中。
擀成长条,卷起来
切成小剂子,揉成圆圆的小可爱(我承认我做的有点丑T^T,但在我心里他们很可爱)
擀成圆形,里面加入白糖(或者绿豆沙,红豆沙,水果也行),然后包起来哦
包起来的面团稍微压几下,调整下形状,两面刷上油,放电饼铛(平底锅也行,烤箱更爽)烤几分钟,翻面再烤一下就好了。
出锅啦~~~