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鸡蛋鲜奶面包——面包机版(
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把除了黄油之外的材料全部放入面包机,选择甜味面包,750g,烧色浅。
待搅拌结束,停止,重新选择甜味面包,加入黄油。
该干啥干点啥,直到第一遍发酵结束,把面团拿出来排气,整形,此时可以加入果料之类的。我的没加。
整形完毕进行第二次发酵,之后就可以烤制啦。如果发酵时间不够,可以选择停止程序,直到发酵完毕,选择烤面包程序即可。我的面包机是08年买的,东菱的,功能没有现在的强大。但平时家用也足够方便了。