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肉末烤茄子(1/5)
将肉切成小块，就是平常的肉，我是临时想到家里的肉还没解冻，所以用的鸡腿肉。
将所有调料切成小块和肉末倒在一起，喜欢吃辣的可以多放点。根据自己的口味调。
将茄子洗净放进烤盘，要涂一点油，先烤两分钟。
将茄子中间切一道口，将调好的调料灌进口子里，再淋一点香油。
再放进烤箱烤十五分钟就好了，温度180度，记得上下都要铺锡纸哦，我就是开始烤的时候忘了放锡纸，颜色不好看，不过味道还不错。