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布里奶酪披萨蛋饼(5/6)
鸡蛋打散，加入盐和面粉搅匀调成面糊，
奶酪拿出来切成丝或者小块
火腿肠切成丁，洋葱切丝，青椒红椒切丝
不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上火腿肠丁和所有的丝。
均匀的铺上布里奶酪丝
盖上盖子，开小火闷至奶酪融化，约5分钟左右。起锅。