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绝味鸭舌(
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微波炉解冻档位将鸭舌解冻,然后用温水将鸭舌洗净。
鸭舌沥干,加卤料包,生抽老抽盐,糖和水。腌制片刻。如果有条件放冷藏腌制过夜更赞\(≧▽≦)/
放到微波炉,加盖,用煮水饺档位,烹调9分钟。我特别二,这个美的M1-L237A微波炉太高大上了,点选好程序,你走就是了,3秒后他会自动启动。我傻不拉几,站那儿点了半天。。。
其实微波的过程就已经香气四溢了,打开盖,香到不行啊。
倒掉卤汁,将鸭舌和调料拌匀,加盖,再入微波炉。
这一次只需要微波炉煮泡面档位来个两分钟,收干表皮即可,更有韧劲儿。