安装App
乐乐自家菜--中国拌饭(4/5)
先把鸡脯肉，牛肉切丝，用料酒，姜茸，鸡汁，胡椒粉，盐腌一下。鸡肉里放白胡椒粉，牛肉里放黑胡椒粉。
把菜都切丝，分别炒一下，摊个鸡蛋饼，切丝，紫菜可以用剪子剪丝。
选择粳米3/5，江米2/5，加点食用油蒸米饭。
用一小碗盛米饭，扣到盘子里，把菜码在上面，根据口味加韩国辣酱或鲜贝酱油或广州的急汁或一勺炸酱。口味淡的朋友，什么都不用加。一切随意就好。
拌匀了，开吃。